23/01/2020 21:49

Tôm càng ắp ụ trên núi đá ở xã Trà Cổ ngày giáp Tết

(NLĐO)- Toàn bộ nguồn nước nơi tôm càng xanh sinh sống tại xã Trà Cổ được lấy từ khe đá, theo các con suối đổ về nên tôm khỏe, thịt ngọt, dai và thơm hơn ở các vùng khác.

Vùng đất thuộc xã Trà Cổ, huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai khá nổi tiếng vì có nghề nuôi tôm càng xanh trên núi đá.

Những ngày cận Tết, người dân nơi đây rộn rịp thu hoạch, giao cho thương lái. Người nuôi tôm nặng tay kéo lưới, xe thu mua của thương lái nhộn nhịp ra vào.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 1.

Người đàn ông đang gom tôm ở lưới chờ thương lái đến lấy

Anh Tuấn, nông dân nuôi tôm cho biết ao của anh thu hoạch được khoảng 2 tấn tôm, năng suất khá cao. Theo anh Tuấn nghề này xuất hiện ở đây gần chục năm nay. Lúc đầu, từ một vài gia đình nuôi, sau đó thấy hiệu quả cao nên nhiều người làm theo. Những hộ nuôi tôm tại đây có lãi ròng hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 2.

Những giỏ tôm nặng

Quan sát tại đây, những cánh đồng tôm trên vùng đất núi đá, địa thế cao khá hoang vu gió lồng lộng. Đó đây những bóng dáng người nuôi tôm chăm sóc ao tôm, cho tôm ăn, sửa sang những guồng quạt sục thổi khí, khuấy nước nước lấy oxy cho tôm.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 3.

Thu mua

Theo người dân, việc nuôi tôm được bắt đầu từ tháng 4 âm lịch đến tháng Giêng năm sau, 3 tháng còn lại người nuôi phơi ao, thời gian này người dân tranh thủ trồng lúa hoặc hoa màu do nước trên các khe bị cạn không đủ cung cấp cho các ao.

"Vào vụ Tết, thu hoạch nhộn nhịp, đem lại thu nhập cao, vui lắm" - anh Nhị, một chủ ao tôm rộng 3ha, vui vẻ nói.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 4.

Những chú tôm "hấp dẫn"

Anh Nhị cho hay tôm càng xanh được nuôi ở vùng này được đánh giá có vị ngọt, thịt dai vì được nuôi nguồn nước đều chảy ra từ khe đá. Giá tôm ở đây do vậy cũng cao hơn các vùng khác.

Hiện tôm càng xanh Trà Cổ được tiêu thụ mạnh tại các nhà hàng, quán ăn ở các tỉnh, thành lân cận như TP HCM, Lâm Đồng, Bình Dương… Nghề phát triển, Chi cục Thủy sản Đồng Nai cũng quan tâm, hướng dẫn, hỗ trợ kỹ thuật cho bà con.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 5.

Chủ ao tôm này đang cho tôm ăn để chuẩn bị thu hoạch

UBND xã Trà Cổ cho biết hiện trên địa bàn xã có khoảng 54 ha ao nuôi tôm càng xanh. Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai đang có ý định xây dựng hệ thống mương nước để đón nước từ các đập xung quanh nhằm giúp người dân phát triển hơn nữa nghề có tính chất đặc thù này.

Bài và ảnh: Xuân Hoàng

Tin liên quan

Viết bình luận

Tên tội phạm nguy hiểm bị hạ trong tích tắc
3/2/2020 548 1k
Dù bị gí dao vào cổ, nhưng chỉ cần 2 phút bình tĩnh xử lý, anh Hạnh đã quật ngã Giáp, khống chế giao nộp cho Công an.
Kho ngọc chục tỉ nằm dưới ao ở huyện M’Đrắk, tỉnh Đắk Lắk
2/2/2020 548 1k
Không thể ngờ, dưới đáy ao, lẫn trong lớp bùn là 140.000 viên ngọc trai trị giá hàng chục tỉ đồng.
Chồng vừa vào tù, người đàn bà một con đã vội làm chuyện bất chính
1/2/2020 548 1k
Không lấy việc của chồng làm bài học cho bản thân, người đàn bà một con ấy đã bất chấp tất cả để kiếm tiền bất chính
Hai người đàn bà đổ đốn, ăn chơi bất chấp hậu quả
30/1/2020 548 1k
Hai người đàn bà đã phải ôm hận và phải gặm nhấm lỗi lầm trong trại giam khi đã cố tình lập mưu hại người để lấy tiền ăn chơi
Khi “hot girl” phục vụ "tận răng" dân chơi trác táng

Khi “hot girl” phục vụ "tận răng" dân chơi trác táng

Là tiếp viên quán karaoke nên Châu biết nhiều tiếp viên và khách đến hát tổ chức ăn chơi trác táng nên Châu nghĩ cách làm liều