Nghĩ về bữa cơm gia đình

Nói đến gia đình, trong chúng ta ai cũng nhớ về một nơi chốn có những ký ức thật đẹp đẽ, ấm áp, nơi đầy ắp những kỷ niệm bên người thân. Và một điều không thể thiếu được trong mỗi gia đình chính là bữa cơm gia đình.

Vị trí bữa cơm gia đình trong thời hiện đại

Thời nay là thời đại của phụ nữ công sở, bận rộn, ít thời gian và hàng quán, thức ăn nhanh đáp ứng mọi nhu cầu nên cũng tiện lợi hơn. Chúng ta có cảm giác bữa cơm gia đình không còn quan trọng và cần thiết nữa. Nhưng nếu bất chợt phỏng vấn bất kỳ ai về một kỷ niệm khó quên trong đời, chắc chắn họ sẽ kể về những món ăn ngon mẹ nấu. Thời nào cũng vậy, việc kiến tạo nên ký ức đẹp phải gắn chặt với những bữa ăn sum họp. Ăn uống là thời khắc mà con người thích thú nhất, sung sướng nhất, được thư giãn, được yêu thương nhất. Vì vậy, bữa cơm gia đình cũng gây ấn tượng khó quên nhất.

Bữa cơm gia đình gắn kết các thành viên với nhau Ảnh: HOÀNG TRIỀU

Bữa cơm gia đình có vị trí cực kỳ quan trọng trong lòng mỗi người. Chính vì thế, một quốc gia văn minh, hiện đại như Hợp chủng quốc Hoa Kỳ, sau nhiều nghiên cứu về gia đình, họ phát hiện ra ý nghĩa và tầm quan trọng của việc gắn kết các thành viên trong gia đình bắt đầu chính là bữa cơm gia đình. Mãi đến năm 2016, các nhà xã hội và tâm lý học của Hoa Kỳ đã làm một dự án kêu gọi cộng đồng hãy duy trì bữa cơm gia đình.

Siết chặt tình thâm

Mỗi ngày, chúng ta tất bật, bận rộn với bao công việc, học hành, con cái... Càng hiện đại, chúng ta càng cần duy trì bữa cơm gia đình, không chỉ là để ăn no, đó là thời khắc sum vầy, ấm áp, là lúc các thành viên có thể chia sẻ, trải lòng, là nơi để được lắng nghe và thấu hiểu. Bữa cơm gia đình không chỉ là bữa ăn mang lại dinh dưỡng cần thiết mà còn là nơi để cảm nhận và sẻ chia, những quan tâm và yêu thương thể hiện qua từng món ăn yêu thích của mỗi người, là câu chuyện của chồng được chia vui, được chúc mừng, là vấn đề nan giải dạy con được tìm ra giải pháp, là nỗi khó nhọc của vợ được cảm thông, tri ân, những thông tin về mỗi thành viên được truyền cho nhau qua bữa ăn làm mọi người cảm nhận được sự gắn bó và cảm giác ấm áp, hạnh phúc… Đó đích thực là món ăn tinh thần vô giá cho mỗi người, nó giúp hàn gắn và chữa lành, nó giúp thấu hiểu, gắn kết và siết chặt tình thâm. Sự gắn kết và tình yêu thương dành cho nhau được vun bồi từng ngày bằng cách ấy!

Ngày nay, việc cho con du học xa nhà phổ biến của nhiều gia đình Việt Nam, trong hành trang ký ức của các con, chắc chắn không thể thiếu cảm giác ấm áp, nhớ về bữa cơm gia đình, nơi mà người mẹ đã tạo ra biết bao kỷ niệm đẹp, sẽ theo con suốt hành trình cuộc đời sau này. Đó là những ký ức đẹp đẽ nhất, khoảng thời gian ấm áp nhất của mỗi thành viên trong gia đình.

Vì thế, hỡi các bà mẹ công sở thời hiện đại, hãy cố gắng duy trì bữa cơm gia đình vì nó có ý nghĩa to lớn trong cuộc đời mỗi đứa con! 

Chị Lưu Thị Huế, Công ty Savicons (quận Tân Bình, TP HCM):

Bếp nhà đỏ lửa mỗi ngày

Dù bận rộn với công việc và 3 con nhỏ (có 2 bé sinh đôi) nhưng gia đình tôi vẫn cố gắng giữ nếp ăn tối và ăn sáng ở nhà. Sáng ra, rất bận rộn vì phải chuẩn bị cho các con đi học nên tôi chọn nấu các món đơn giản, có khi chiều hôm trước nấu cơm và thức ăn dư để sáng hâm lại ăn. Chịu khó một chút mà cả nhà có bữa ăn ngon, nóng sốt và an toàn. Thỉnh thoảng để thay đổi không khí, cả nhà ra ngoài ăn sáng, uống cà phê. Còn bữa chiều thì lúc nào gia đình tôi vẫn giữ. Ông xã tôi dù có đi ăn bên ngoài, gặp bạn bè hay tiệc tùng, về nhà vẫn cố gắng ăn thêm một chén cơm của vợ nấu. Từ ngày cưới nhau đến nay đã 8 năm, bếp nhà tôi vẫn đỏ lửa mỗi ngày. Tôi luôn cố gắng tìm tòi các món ăn mới và rất thích khi tự tay nấu ăn cho chồng con.

Anh Phan Thanh Vũ, Công ty TNHH Freetrend - KCX Linh Trung 1, TP HCM:

Thời gian sum họp

Cả hai vợ chồng tôi đều rất bận rộn khi vợ phải thường xuyên tăng ca, tôi vừa đi làm vừa làm thêm vừa đi học. Tuy nhiên, gia đình tôi vẫn duy trì bữa cơm tối mỗi ngày. Ở gia đình tôi, không có việc nào của chồng, cũng không có việc nào của riêng vợ. Buổi chiều, ai về sớm thì đón con, nấu ăn. Tôi thấy bữa cơm tối không chỉ là bữa ăn mà là thời gian sum họp gia đình. Vợ chồng có chuyện gì ở công ty cũng kể nhau nghe. Các con đi học có gì mới, gặp khó khăn gì cũng kể cho ba mẹ nghe. Có lần, vợ giận tôi nhưng không nói, tôi biết nên vào bếp nấu bữa ăn ngon thay lời xin lỗi. Cả nhà cùng ngồi ăn cơm, trò chuyện, vợ quên chuyện giận chồng lúc nào không hay.

Chị Nguyễn Thị Mỹ Trang, Đài Tiếng nói Nhân dân TP HCM:

Ý thức về nhà ăn cơm

Vợ chồng tôi có 2 con nhỏ. Bản thân tôi và ông xã đều đi làm, quỹ thời gian rất hạn hẹp. Sáng sớm, 2 con đi học, vợ chồng cùng đi làm đến 18-19 giờ mới về đến nhà. Dù rất bận rộn nhưng hơn 10 năm nay, gia đình nhỏ của tôi vẫn luôn cố gắng và duy trì bữa cơm tối cùng nhau. Trong lúc ăn cơm, vợ chồng có thể hỏi han nhau về những việc đã làm trong ngày hay có thể trao đổi với nhau về vấn đề nuôi dạy con cái, những dự tính của gia đình... Quan trọng là trong bữa cơm gia đình, ba mẹ cũng có thể hỏi các con về việc học ở trường hoặc có những khó khăn gì cần ba mẹ giúp đỡ. Có một điều tôi khá hài lòng đó là nhờ duy trì bữa cơm gia đình mà các thành viên trong nhà rất ý thức phải về ăn cơm nhà. Vào dịp cuối tuần, bữa cơm gia đình trọn vẹn hơn vì sẽ có thời gian để chuẩn bị nhiều hơn, nấu những món ăn mà các thành viên đều thích. Thỉnh thoảng, vào những dịp đặc biệt, cả nhà ra ngoài ăn.

Hồng Đào ghi