11/07/2021 22:26

Phát hiện tôm hùm xanh hai triệu con mới có một, đầu bếp nhanh tay vớt ra khỏi nồi

Ngày sau khi phát hiện ra tôm hùm xanh quý hiếm, đầu bếp đã nhanh tay loại bỏ khỏi nồi.

Phát hiện tôm hùm xanh hai triệu con mới có một, đầu bếp nhanh tay vớt ra khỏi nồi - Ảnh 1.

Phát hiện tôm hùm xanh quý hiếm tại nhà hàng ăn uống ở Anh

Một nhà hàng ở Rochdale, Anh đã phát hiện con tôm hùm xanh cực kỳ quý hiếm trong chuyến giao hàng hải sản từ Scotland.

Nhưng ban đầu nhân viên không nhận ra loài tôm quý nên vẫn đưa vào bếp để chế biến. Sau đó, đầu bếp trưởng Austin Hopley đã vô cùng sửng sốt khi phát hiện ra bên trong chiếc xe được giao là một con tôm hùm xanh đã trưởng thành.

Theo các chuyên gia, do đột biến gene khiến cơ thể tôm hùm xanh sản xuất ra một loại protein nhiều hơn các loại khác, do vậy chúng có màu xanh hiếm gặp. Tỷ lệ tôm hùm xanh gặp trong tự nhiên là một trên hai triệu con.

May mắn khi đầu bếp Austin Hopley nhanh tay lấy tôm ra khỏi nồi lẩu và tìm cho nó nơi cư trú an toàn mới.

Phát hiện tôm hùm xanh hai triệu con mới có một, đầu bếp nhanh tay vớt ra khỏi nồi - Ảnh 2.

Con tôm hùm xanh vẫn còn sống trước khi chuyển đến nơi cư trú an toàn

Austin Hopley cho biết: "Tôi chưa bao giờ trông thấy con tôm hùm nào như thế này. Sau khi phát hiện đây là con tôm quý hiếm, tôi quyết định lấy nó ra khỏi thực đơn và tìm nơi cư trú mới an toàn cho nó".

Người đầu bếp chia sẻ câu chuyện hiếm gặp trên mạng xã hội và nhận được nhiều gợi ý về địa điểm an toàn có thả nuôi tôm hùm xanh.

Sau đó, chuyên gia hàng hải Matt đã được trung tâm Cuộc sống biển Manchester cử đến để nhận nuôi tôm hùm quý hiếm.

Austin Hopley cho biết: "Sau những nỗ lực không biết mệt mỏi, tôi đã điện nhiều cuộc gọi đến các đơn vị, doanh nghiệp địa phương, tìm kiếm nơi ở an toàn cho tôm hùm, cuối cùng đã có cơ sở nhận nuôi là trung tâm Cuộc sống biển Manchester".

Phát hiện tôm hùm xanh hai triệu con mới có một, đầu bếp nhanh tay vớt ra khỏi nồi - Ảnh 3.

Tỷ lệ phát hiện tôm hùm xanh trong tự nhiên là một trong hai triệu con

Tuy nhiên, sau sự việc phát hiện tôm hùm xanh quý, nhà hàng đã quyết định ngừng đưa tôm hùm vào các món trong thực đơn.

Năm 2016, ngư dân Keith Setter bắt được con tôm hùm xanh khi đang đánh bắt ở vịnh Ladram, Devon, tây nam nước Anh.

Trong suốt 5 năm theo biển đánh bắt ở Ladram, Keith Setter chưa từng trông thấy con tôm hùm nào như thế. Theo ông, việc bắt được tôm hùm màu xanh là một điều may mắn, do đó ông quyết định thả chúng trở về biển.

Năm 2006, ngư dân người Mỹ David Percy bắt được tôm hùm màu vàng ở gần đảo Whaleback tại cửa sông Kennebec.

Theo Hoàng Dung (infonet.vietnamnet.vn)

Tin liên quan

Viết bình luận

Victor Vũ – Đinh Ngọc Diệp ấn tượng biệt thự cận bến du thuyền ở Hồ Tràm
25/9/2022 548 1k
Gia đình đạo diễn Victor Vũ ấn tượng với lối quy hoạch đậm chất Mỹ và đặc quyền du thuyền đậu ngay trước cửa mỗi căn biệt thự tại phân kỳ Long Island, NovaWorld Ho Tram.
Regent Hotels & Resorts ra mắt Regent Taste Studio
24/9/2022 548 1k
Regent Hotels & Resorts, thuộc bộ sưu tập Luxury & Lifestyle Collection của tập đoàn IHG Hotels & Resorts, vừa giới thiệu với thế giới mô hình ẩm thực kết hợp nghệ thuật hoàn toàn mới, Regent Taste Studio.
Victor Vũ – Đinh Ngọc Diệp hài lòng với quyết định đầu tư tại NovaWorld Ho Tram
24/9/2022 548 1k
Đồng hành cùng Novaland trong nhiều hoạt động, gia đình đạo diễn Victor Vũ cũng đồng thời là khách hàng lâu năm và sở hữu một số sản phẩm bất động sản do tập đoàn phát triển, trong đó có NovaWorld Ho Tram.
Herbalife Việt Nam nhận giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng năm 2022"
24/9/2022 548 1k
Công ty Herbalife Việt Nam vừa được trao giải thưởng uy tín "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng năm 2022", được bình chọn từ hàng trăm sản phẩm tham gia xét giải từ các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài tại Việt Nam.
Hestia Bridal- Thương hiệu thiết kế váy cưới cho cô dậu Việt.

Hestia Bridal- Thương hiệu thiết kế váy cưới cho cô dậu Việt.

Với sứ mệnh mang đến sự lộng lẫy, rực rỡ cho cô dâu trong ngày cưới trọng đại, Hestia Bridal nghiên cứu & thiết kế những mẫu váy cưới phù hợp nhất, tôn vinh nét đẹp riêng của từng vóc dáng.