22/06/2015 22:27

Đậm chất Á Đông với Buffet Ngũ Hành

Buffet Ngũ Hành là ý tưởng, sự pha trộn độc đáo giữa các món ngon truyền thống Á Đông nhưng vẫn bảo đảm hài hòa âm dương của thức ăn.

Nghệ thuật ăn uống truyền thống của người Việt Nam hết sức tinh tế dựa trên cơ sở của triết lý âm dương, ngũ hành. Điều này không chỉ đem lại sự ngon miệng mà còn cho bạn một cơ thể khỏe mạnh.

Lấy ý tưởng từ thuyết ngũ hành trong ẩm thực Việt, buffet Ngũ Hành tại nhà hàng Central, lầu 1 khách sạn Liberty Central (khách sạn thuộc sự quản lý của Công ty CP Quản lý Khách sạn Odyssea) sẽ chính thức quay trở lại phục vụ thực khách vào tất cả buổi trưa trong tuần, từ thứ hai đến thứ sáu và buffet lẩu vào thứ bảy, chủ nhật với nhiều món ăn mới lạ, hấp dẫn.

 


Buffet Ngũ Hành

Không chỉ chú trọng đến các món ăn, cách chế biến hay sắp xếp không gian, thời gian cho bữa ăn cũng được Liberty Central tuân thủ theo mối quan hệ âm dương, ngũ hành. Bất kể ngày nào trong tuần, thực khách cũng có thể tìm thấy sự hòa hợp ngũ hành từ các món ăn trong thực đơn buffet Ngũ Hành tại Liberty Central. Từ món khai vị, món chính, món carving đến các món nấu tại chỗ, món xúp và tráng miệng đều thể hiện được ngũ vị: mặn, đắng, ngọt, chua, cay; ngũ sắc: trắng, đen, xanh, đỏ, vàng; thỏa mãn ngũ giác khi ăn: mũi ngửi mùi thơm, mắt thấy màu sắc, tai nghe tiếng nhai, lưỡi nếm mùi vị, tay cầm và cảm nhận món ăn. Ngoài ra, các món ăn trong  buffet Ngũ Hành còn liên quan tới hoạt động và sự điều hòa của ngũ tạng (tâm, can, tì, phế, thận), giúp cơ thể bạn vận hành một cách hoàn hảo, tạo nên một thể trạng ổn định.

Bên cạnh các món ăn, triết lý âm dương, ngũ hành còn được thể hiện cả trong đồ uống theo menu. Khách sẽ thưởng thức trà đá, nước lọc hay sữa đậu nành, vốn là những món uống dân dã đậm chất Việt và phù hợp với thuyết ngũ hành được ứng dụng trong menu riêng của từng ngày.

Đến với buffet Ngũ Hành, khách sẽ thưởng thức một nền văn hóa và tự mình khám phá sự thú vị, độc đáo của ẩm thực. Đây cũng là không gian tuyệt vời để tâm sự hàn huyên, trao đổi công việc, đồng thời cảm nhận sự tuyệt vời từ một phong cách ăn uống thật hài hòa, tao nhã rất riêng tại Liberty Central.       

Giá buffet Ngũ Hành rất hấp dẫn 259.000 đồng++/khách, buffet lẩu: giá 299.000 đồng++/khách.

Liên hệ:
Liberty Central Saigon Centre  
179 Lê Thánh Tôn, quận 1, TP HCM
ĐT: 08. 6291 7977 - Ext: 899.

Bài và ảnh: Xuân Hòa

từ khóa :

Viết bình luận

Bún Chả Tô mở thêm chi nhánh tại Aeon Bình Tân và Vincom Mega Mall
8/8/2017 548 1k
Bún Chả Tô là chuỗi nhà hàng cung cấp các món ăn đặc trưng Hà Nội đầu tiên tại TP HCM.
Vi vu 5 châu cùng SC VivoCity
23/6/2017 548 1k
Mùa hè năm nay, TTTM SC VivoCity (1058 Nguyễn Văn Linh, Q.7, TP HCM) tưng bừng tổ chức loạt hoạt động giải trí, mua sắm với ưu đãi hấp dẫn trong chương trình "Vi vu 5 châu cùng SC VivoCity"
Trào lưu kinh doanh ẩm thực mới đầy tiềm năng
8/6/2017 548 1k
Tại Việt Nam, đặc biệt là TP HCM các trung tâm mua sắm lớn mở cửa giai đoạn 2014 - 2016 đã dành hơn 25% không gian phục vụ cho việc dùng bữa. Điều này cho thấy, dịch vụ ẩm thực có sức hút rất lớn.
Rằm tháng giêng, đi ăn chay thôi!
9/2/2017 548 1k
Ăn chay vào rằm tháng giêng ngày nay không chỉ mang ý nghĩa tâm linh mà là một nét văn hóa độc đáo, một truyền thống ẩm thực của người Việt Nam
Đón Giáng sinh, Tết 2017 tại hệ thống Saigontourist

Đón Giáng sinh, Tết 2017 tại hệ thống Saigontourist

Nhiều chương trình ẩm thực kết hợp vui chơi giải trí, văn hóa văn nghệ với giá khuyến mãi đang diễn ra tại các đơn vị thuộc Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist)