02/02/2015 08:08

Nhớ tết quê mình

(CPN)- Tháng mười hai, người người rôm rả chuẩn bị ăn tất niên để đón năm mới. Thế là chuẩn bị trang trí nhà cửa, sơn phết lại trông mới mẻ. Tôi còn nhớ như in những cái tết quê. Có cái gì đó làm những người con nơi đây đi xa nhớ mãi.

Còn nhớ những buổi lau chùi bàn ghế, cái nào cũ thì mang đánh bóng cho mới. Mền mùng phải giặt, xả nước xả cho thơm, phơi cho đặng nắng. Đón năm mới nên mọi thứ phải chu tất từ trong ra ngoài, từ trên xuống dưới. Mẹ dặn: “phải chuẩn bị chu đáo để năm mới làm ăn khấm khá, bếp núc phải sạch sẽ từ hủ muối, hủ đường… và phải đầy thể hiện sự sung túc, đầy đủ”.

Cả nhà cùng làm bánh đón tết

Cả nhà cùng làm bánh đón tết

Tôi nhớ từ khi tôi còn bé, vào dịp tết mẹ hay làm mứt, bánh để đãi khách. Nhớ những chiều của những ngày cuối năm đi rọc lá chuối cho mẹ làm bánh tét, để cúng bàn thờ ông bà. Cái hương vị nếp, thịt heo, đậu được gói trong tờ lá chuối ngon vô cùng. Màu bánh xanh hấp dẫn nhìn là muốn thử ngay. Ăn bánh mà kèm thêm một ít củ cải ngâm nước mắm đường hay một ít kiệu và tôm khô thì còn gì tuyệt vời bằng. Mẹ thường gói nhiều để cho bà con mỗi người một ít làm quà: “mình ăn hết, người ta ăn còn. Có qua có lại mà con”.

Nào là những buổi đánh trứng nướng bánh bông lan. Ngày trước muốn làm bánh bông lan phải tự tay đánh trứng chứ không như bây giờ đánh trứng bằng máy một chút là xong. Lúc đó, tôi tầm tám, chín tuổi thường hay tụ tập lại ở trước sân, trải chiếu rồi cùng bốn năm đứa cùng xóm hì hục chuyền tay nhau đánh trứng. Đứa này mỏi tay thì tới đứa kia, mẹ thì ngồi nướng. Màu vàng của bánh bông lan khi chín lấy ra từ khuôn thật đẹp, màu vàng rực, thơm mùi trứng đặc trưng. Lúc ấy, đứa nào láu táu háu ăn đưa nguyên cái vào miệng bỏng cả lưỡi là cả đám xúm lại cười.

Tuổi thơ tôi gắn liền với những điều bình dị, ấm áp lạ thường. Người quê tôi có thói quen, dần như một thông lệ, cứ tết là tước lá mai cho trổ kịp tết. Mỗi nhà đều trồng mai, theo quan niệm: cây mai mang may mắn, tài lộc và hơn hết có mai nở là báo hiệu mùa xuân”. Có lần, mai không trổ kịp tết thế là phải ra tận chợ mua một bọc mai giả về gắn vào cây mai thiệt cho có không khí tết nhất. Quê tôi là thế, người dân thật thà, yêu quý cái truyền thống, tập tục ông bà hết mực.

Cứ khoảng bước sang đầu tháng mười hai, trẻ con trong xóm cứ đòi sắm quần áo mới. Khi bé, tôi thường đôn đốc mẹ sắm đồ tết, có khi sắm ít hơn nhỏ kế bên nhà là không chịu. Bây giờ lớn rồi không thế nữa, mà lại suy ngẫm: “làm cha mẹ chỉ kiếm tiền lo cho con, con đòi là phải cật lực làm để chiều”. Giờ nghĩ lại sao lúc đó mình vô tư thế, chỉ biết thích được sắm đồ tết chứ chưa bao giờ nghĩ là cha mẹ cũng cần có bộ đồ mới.

Thời buổi kinh tế khó khăn, chật vật, làm nông không có dư giả như trước, chi tiêu dè xẻn, đám tiệc, ốm đau… nhưng ở quê ăn tết này nhiều người vẫn cố mua sắm tươm tất cho “3 ngày tết”. Thương lắm mùa tết quê tôi!

 

Ngọc Ẩn
từ khóa : tết quê

Viết bình luận

Mưa lớn trút xuống TP HCM lúc sáng sớm

Mưa lớn trút xuống TP HCM lúc sáng sớm

Thời sự 08:04

(NLĐO) - Những ngày gần đây, TP HCM liên tục xuất hiện mưa rào, sáng sớm nay cơn mưa lớn bất ngờ trút xuống nhiều quận, huyện.

Hướng dẫn cách trị gàu ống hiệu quả, thực hiện 2 lần/tuần

Hướng dẫn cách trị gàu ống hiệu quả, thực hiện 2 lần/tuần

Nhịp sống 08:00

Gàu ống là biểu hiện của một dạng nấm da đầu. Bệnh gây ngứa ngáy, mất thẩm mỹ, rụng tóc và rất khó trị dứt điểm, khiến bạn mất tự tin trong cuộc sống và công việc hằng ngày. Cách trị gàu ống nào hiệu quả, ngăn ngừa tái phát?

Giải pháp chống ngập căn cơ là gì?

Giải pháp chống ngập căn cơ là gì?

Bạn đọc 08:00

Cần lồng ghép việc giải quyết những tồn tại khi ngập nước, kể cả kẹt xe, ô nhiễm môi trường, với di dời nhà ven kênh rạch trong các dự án phát triển đô thị quy mô lớn

Cựu sao Manchester United Juan Veron đến thăm Việt Nam

Cựu sao Manchester United Juan Veron đến thăm Việt Nam

Thể thao 07:51

(NLĐO) - Ngôi sao bóng đá Argentina Juan Sebastián Veron ngạc nhiên và hạnh phúc trong cuộc gặp gỡ, giao lưu với khán giả Việt Nam trong khuôn khổ Hội nghị đầu tư Navigate Your Future Summit 2024: Fine-tune Your Fortune.

Nỗ lực kìm giữ giá

Nỗ lực kìm giữ giá

Thời sự 07:50

Doanh nghiệp sản xuất, cung ứng, phân phối hàng hóa đang xoay xở cắt giảm các chi phí liên quan để kìm giữ giá trong bối cảnh người tiêu dùng tiếp tục chi tiêu thận trọng

Cứu người thoát khỏi công ty lừa đảo ở Campuchia rồi cưỡng đoạt tài sản

Cứu người thoát khỏi công ty lừa đảo ở Campuchia rồi cưỡng đoạt tài sản

Đông Nam Bộ 07:39

(NLĐO) - Sau khi đưa nhóm 7 người trốn khỏi "địa ngục" tại công ty của các đối tượng người Trung Quốc ở Campuchia, 2 đối tượng quay sang cưỡng đoạt tài sản của nạn nhân rồi bị bắt.

Mang niềm vui đến công nhân

Mang niềm vui đến công nhân

Lao động 07:36

Hướng đến mục tiêu giúp đoàn viên - lao động cải thiện cuộc sống, Tháng Công nhân đã nhận được sự đồng tình, ủng hộ của cả người lao động lẫn doanh nghiệp