Du lịch 21/08/2017 07:30

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau

Con ba khía là loài giáp xác đặc trưng của miền Tây. Ba khía có hai loại là gạch son và gạch tro.

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 1.

Con ba khía là loài giáp xác có tám chân, hai càng, toàn thân có lông. Loài này có nhiều ở vùng Nam Bộ của nước ta. (Nguồn Abay)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 2.

Ba khía là một loài cua nhỏ sống tập trung ở vùng nước lợ, nước mặn. Đặc biệt, loài này sống nhiều nhất ở vùng bãi bùn nước lợ của Cà Mau. (Nguồn Vanhoamientay)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 3.

Do có ba dấu gạch ở trên lưng nên người ta mới gọi nó là con ba khía. Ba khía có hình dáng và kích cỡ như con cua đồng. (Nguồn Dulich24)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 4.

Con ba khía có thể ăn sống hoặc dùng để làm món mắm ba khía, ba khía rang, ba khía rim, ba khía hấp bia... (Nguồn Ecosite)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 5.

Ba khía là món ăn dân dã, đạm bạc thường xuất hiện trong các bữa cơm của người dân miền Tây. (Nguồn Vinabooking)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 6.

Ba khía ngon là những con có kích cỡ nhỏ, nhiều gạch vì loại này thịt chắc. Đặc biệt, phải vào những ngày mưa thì thịt ba khía càng ngọt và chắc hơn. (Nguồn Blogspot)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 7.

Nhiều người thích ba khía ở Cà Mau vì họ cho rằng thịt ba khía ở đây chắc và thơm ngon hơn các nơi khác. (Nguồn Khohaisan)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 8.

Tháng 10 là mùa ba khía. Khi đó, ba khía bám dày đặc trên các gốc cây trong rừng ngập mặn. (Nguồn Mekash)

Theo Hà Nguyễn (kienthuc.net.vn)

Tin liên quan

từ khóa :

Viết bình luận

Chuyện ngủ trưa nhiều và ăn tối muộn ở Tây Ban Nha
13 giờ trước 548 1k
“Luật bất thành văn” của người Tây Ban Nha là ăn trưa lúc 5 giờ chiều; ăn tối lúc...23 giờ thậm chí là nửa đêm!
Nhật Bản nếm trái đắng từ du khách
16 giờ trước 548 1k
Với kế hoạch thúc đẩy nguồn thu từ du lịch để bù đắp cho các khu vực kinh tế khác, Nhật Bản đặt mục tiêu đạt 60 triệu du khách nước ngoài vào năm 2030.
10 cổ trấn đẹp như trong phim ở Trung Quốc
22/9/2017 548 1k
Phượng Hoàng cổ trấn, "Venice của phương Đông" hay "Đảo dương cầm" là những điểm đến tuyệt đẹp ở Trung Quốc.
Chốn hẹn hò bí mật của các ông hoàng, bà chúa
22/9/2017 548 1k
Vào một ngày tháng tư trên đỉnh núi Kenya, hoàng tử William đã quỳ gối cầu hôn Kate và nơi đây nhanh chóng trở thành chốn hẹn hò nổi tiếng.
Chuyến đi Triều Tiên "thót tim" của chàng trai từng vi vu 30 quốc gia

Chuyến đi Triều Tiên "thót tim" của chàng trai từng vi vu 30 quốc gia

Khi xuất cảnh, Sơn Nam bị nhân viên an ninh Triều Tiên giữ hơn một tiếng và yêu cầu xóa ảnh có mặt người trong máy.