Du lịch 21/08/2017 07:30

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau

Con ba khía là loài giáp xác đặc trưng của miền Tây. Ba khía có hai loại là gạch son và gạch tro.

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 1.

Con ba khía là loài giáp xác có tám chân, hai càng, toàn thân có lông. Loài này có nhiều ở vùng Nam Bộ của nước ta. (Nguồn Abay)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 2.

Ba khía là một loài cua nhỏ sống tập trung ở vùng nước lợ, nước mặn. Đặc biệt, loài này sống nhiều nhất ở vùng bãi bùn nước lợ của Cà Mau. (Nguồn Vanhoamientay)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 3.

Do có ba dấu gạch ở trên lưng nên người ta mới gọi nó là con ba khía. Ba khía có hình dáng và kích cỡ như con cua đồng. (Nguồn Dulich24)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 4.

Con ba khía có thể ăn sống hoặc dùng để làm món mắm ba khía, ba khía rang, ba khía rim, ba khía hấp bia... (Nguồn Ecosite)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 5.

Ba khía là món ăn dân dã, đạm bạc thường xuất hiện trong các bữa cơm của người dân miền Tây. (Nguồn Vinabooking)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 6.

Ba khía ngon là những con có kích cỡ nhỏ, nhiều gạch vì loại này thịt chắc. Đặc biệt, phải vào những ngày mưa thì thịt ba khía càng ngọt và chắc hơn. (Nguồn Blogspot)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 7.

Nhiều người thích ba khía ở Cà Mau vì họ cho rằng thịt ba khía ở đây chắc và thơm ngon hơn các nơi khác. (Nguồn Khohaisan)

Điều ít người biết về con ba khía nổi tiếng của Cà Mau - Ảnh 8.

Tháng 10 là mùa ba khía. Khi đó, ba khía bám dày đặc trên các gốc cây trong rừng ngập mặn. (Nguồn Mekash)

Theo Hà Nguyễn (kienthuc.net.vn)

Tin liên quan

từ khóa :

Viết bình luận

Choáng ngợp với những con sóng khổng lồ tuyệt đẹp nhưng cũng đầy hăm dọa
14 giờ trước 548 1k
Mời bạn chiêm ngưỡng bộ sưu tập những con sóng ấn tượng nhất ở khắp nơi trên thế giới được MailOnline Travel giới thiệu
Có một mùa cúc họa mi đẹp ngỡ ngàng theo về trên phố
17 giờ trước 548 1k
Một mùa cúc họa mi lại đến. Những ngày này, khắp các đường phố Hà Nội đi tới nơi nào cũng ngập tràn bóng trắng tinh khôi của loài hoa xinh đẹp này.
Bún móng giò thịt bò, ngon bổ rẻ
19 giờ trước 548 1k
(NLĐO) – Tốn ít thời gian và ngon không kém bún bò Huế, món bún móng giò thịt bò cho cả nhà tôi bữa sáng tiện lợi nhưng vẫn bảo đảm dinh dưỡng.
Đi chơi cần biết những quy định cấm ở Mỹ, Úc, Nhật, Singapore...
20 giờ trước 548 1k
Không chửi thề khi ở Australia, ở Tây Ban Nha chỉ mặc đồ bơi ở biển hay không đi giày cao gót ở Hy Lạp... là những quy định khiến du khách bất ngờ.
Du khách phấn khích khi bị đàn cá tấn công

Du khách phấn khích khi bị đàn cá tấn công

Hàng trăm con cá thay nhau nhảy bổ vào thuyền khiến du khách dù thích nhưng vẫn phải 'bỏ của chạy lấy người'.