Trải nghiệm những kiểu ăn uống mới lạ ở Thái Lan

Tạm quên chợ đêm Bangkok (Thái Lan) hay những món ăn đường phố quen thuộc, đất nước chùa tháp láng giềng vẫn còn muôn điều bất ngờ chờ đợi tín đồ ẩm thực Việt khám phá.

Thưởng thức hải sản dọc khu chợ nổi Amphawa: Những khu chợ nổi là đặc trưng văn hoá không thể thiếu của các quốc gia Đông Nam Á nhiều sông ngòi, kênh rạch. Nếu có dịp đến với Bangkok, hãy thử tìm đến khu chợ nổi nhộn nhịp Amphawa, nằm cách trung tâm thủ đô khoảng 50 km. Ngoài việc có thể thuê thuyền dạo quanh khu chợ, bạn còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn, thơm lừng khó cưỡng.

Điểm thu hút nhất của khu chợ nổi tiếng tại Bangkok là những chiếc thuyền bán hải sản nướng dọc bờ sông. Tại đây, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn chế biến từ tôm, cua, ghẹ, mực ống, sò điệp… với giá cả hợp lý.

Những chiếc bàn gỗ nhỏ dọc bờ sông sẽ mang đến cho các tín đồ ẩm thực cảm giác mới lạ, thích thú; bởi bạn có thể vừa thưởng thức những món hải sản tươi ngon vừa có thể nhìn ngắm tàu thuyền đi lại trên sông. Bắt gặp khung cảnh tưởng chừng thân quen ở một vùng đất mới sẽ là trải nghiệm đáng thử cho những người mê du lịch.

Nếu may mắn biết nói tiếng Thái Lan hoặc tìm được một hướng dẫn viên tận tình, biết đâu bạn còn được tự tay xuống thuyền trổ tài nấu nướng?

Khám phá ẩm thực đường phố Bangkok bằng xe Tuk Tuk: Tour ẩm thực Midnight Food Tour by Tuk Tuk là sự lựa chọn hoàn hảo cho việc khám phá Bangkok nhộn nhịp về đêm, trải nghiệm nhiều món ăn độc đáo, ngắm những ngôi chùa nổi tiếng lung linh dưới ánh đèn bằng phương tiện truyên thống độc đáo của Thái lan là Tuk Tuk. Có nhiều nhà hàng và địa điểm khác nhau để du khách tùy chọn trong 4 tiếng tham quan về đêm này.

Điểm dừng chân đầu tiên bạn có thể lựa chọn trên hành trình này là nhà hàng chuyên các món ăn đặc biệt của miền Bắc Thái Lan. Dấu ấn khó quên cho những tín đồ ẩm thực từng đến đây là món thịt bò sống đến khoảng 70% đặc trưng của người Đông Bắc Thái Lan hoặc cộng đồng người Thái gốc Lào; hay món măng xào tẩm ớt bột; hoặc mỏ vịt chiên. Tất cả đều được tẩm ướp gia vị đặc trưng kiểu Thái, nổi bật với hương vị cay nồng của ớt và vị thơm nhẹ của sả, gừng.

Du khách có thể ghé qua nhà hàng Jay Fai nổi tiếng - một trong những quán ăn đường phố đầu tiên ở Thái Lan được trao tặng một sao Michellin. Người chủ nhà hàng năm nay đã 72 tuổi và có hơn 35 gắn liền tên tuổi của mình với món trứng cuộn cua.

Phần cua chắc thịt, ngọt tươi vị biển được bao quanh bởi lớp trứng tráng mỏng giòn vừa phải, ăn kèm với tương ớt đặc trưng của quán thật sự thơm ngon khó cưỡng.

Đừng quên khép lại tour ẩm thực về đêm của mình ở thủ đô Bangkok bằng một bữa tối thư thả ở Eagle Nest, quán bar nhỏ xinh nằm trên tầng thượng của bờ sông Chao Phây. Nhâm nhi ly cocktail mát lạnh và thả hồn ngắm nhìn những công trình kiến trúc nổi bật của đất nước chùa tháp rực vàng buổi đêm, đổ bóng trôi nhẹ trên sông sẽ giúp chuyến đi của bạn có thêm nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

Tận hưởng bữa tối sang chảnh trên đồi: Krabi, thiên đường biển cách Bangkok chỉ hơn một giờ bay, không chỉ đem đến cho du khách những bữa tối nhẹ nhàng bên bãi biển mà còn có không gian ăn tối sang chảnh hết nấc ở khu đồi cao. Lae Lay Grill là gợi ý dành cho bạn trong những buổi chiều mát mẻ.

Lae Lay Grill là nhà hàng chuyên phục vụ những món hải sản tươi ngon, từ ăn sống theo kiểu sashimi đến những món nướng được nêm nếm đậm đà, hấp dẫn. Không chỉ có thức ăn ngon, khung cảnh rộng thoáng, nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi không gian âm nhạc nhẹ nhàng, êm đềm và ấm áp bởi dàn nhạc acoustic. Chủ quán còn đáng yêu đến mức phục vụ kem miễn phí cho thực khách đến đây vào buổi tối.

Ăn trưa trên một trong những bờ biển đẹp nhất Krabi: Tạm rời  những điểm đến náo nhiệt, tín đồ ẩm thực có thể tìm đến bữa trưa bình yên trên đảo Hong. Chỉ cần đặt trước với đơn vị thuê thuyền ra đảo, bạn có cơ hội thưởng thức bữa ăn ngay trên bờ cát mịn, vừa được nghe tiếng sóng vỗ rì rào bên tai.

Bữa trưa được trang trí chu đáo với nhữg chất liệu đậm màu nhiệt đới, cùng với các món ăn đơn giản mà hấp dẫn như gà xào hạt điều, rau củ xào dầu hào và cuối cùng là trứng sốt chua ngọt.

Ăn tối cùng người dân bản địa: Khu homestay Mae Kampong tọa lạc trên ngọn núi phía Bắc Chiang Mai là nơi để bạn hòa mình vào nhịp sống nhẹ nhàng, chân thực của người dân địa phương. Du khách khi đặt phòng nghỉ ở đây sẽ được chủ nhà đãi luôn cả bữa sáng và bữa tối trong ngày. Đêm xuống, mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức bữa cơm gia đình bình dị nấu theo đúng phong cách đậm miền Bắc Thái Lan của người dân nơi đây trong bầu không khí vui vẻ, thân tình.

3 chủ nhân giải thưởng VinFuture 2023 lọt Top 100 người ảnh hưởng nhất thế giới

Dinh dưỡng – Sức khỏe 19:24

Ngày 18-4, Tạp Chí Time công danh sách 100 nhân vật ảnh hưởng nhất thế giới 2024, trong đó có 3 Chủ nhân Giải đặc biệt VinFuture 2023 là GS. Daniel Joshua Drucker (Canada), GS. Joel Francis Habener và PGS. Svetlana Mojsov (Mỹ).

Linh thiêng “Quốc ẩm Việt trà” dâng lên Quốc tổ Vua Hùng

Văn hóa – Giải trí 17:02

Hướng về Lễ giỗ Tổ tại Đền Hùng, Phú Thọ, trên vùng đất Tây Nguyên, cháu, con của các dân tộc anh em, của đồng bào nơi đây thành kính tổ chức Lễ giỗ Tổ tại quần thể di tích Đền Hùng trên núi Phượng Hoàng (thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng).

POP MART – Đế chế đồ chơi “blind box” nổi tiếng thế giới sắp có mặt tại Ba Na Hills

Điểm đến hấp dẫn 18:35

Vào dịp hè 2024, POP MART - một trong những thương hiệu bán đồ chơi “art toy” đình đám nhất thị trường quốc tế hiện nay sẽ chính thức ra mắt tại Sun World Ba Na Hills (Đà Nẵng), với một “flagship store” đậm tính nghệ thuật.

Không phải lúc nào Shark cũng đúng, start-up có thể thành công với con đường riêng

Sản phẩm 18:34

Dù bị chê “sai thị trường, nhầm thời điểm và sản phẩm không dành cho số đông”, sau 5 năm, start-up xe máy điện Dat Bike đang chứng minh điều ngược lại.

Giảm mệt mỏi, phục hồi thể lực, trí lực cùng nước kiện lực

Sản phẩm 18:34

Dược phẩm Hoa Linh đã nghiên cứu các thảo dược, phối hợp trong một công thức khoa học, ứng dụng công nghệ sản xuất hiện đại, phát triển thành thức uống - nước kiện lực Hồng Mã - tốt cho sức khỏe.

Xua tan căng thẳng, xử gọn deadline đầu hè với thức uống vạn người mê này

Sản phẩm 14:43

Đến hẹn lại lên, vào mỗi dịp đầu hè nhiều người trẻ vừa chạy deadline vừa lên kế hoạch du lịch giải nhiệt cuộc sống. Dù đối mặt với khối lượng công việc tăng lên gấp 2,3 lần so với ngày thường nhưng gen Z vẫn có những cách riêng để xua tan căng thẳng mệt mỏi để xử gọn deadline, cân đẹp stress.

EPS bảo đảm sản xuất cho Nhà máy điện Phú Mỹ 3

Sản xuất - Kinh doanh 14:42

EPS đã và đang tập trung mọi nguồn lực, chủ động thực hiện nhiều giải pháp để bảo đảm Nhà máy điện Phú Mỹ 3 vận hành ổn định, tin cậy, sẵn sàng đáp ứng huy động của hệ thống điện quốc gia.