Doanh nghiệp
17/10/2019 08:00

Vị thế của “ông lớn” ngành sữa Việt

Trải qua 61 năm phát triển, Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) là một trong những thương hiệu lớn của ngành sữa tại Việt Nam. Thương hiệu Mộc Châu Milk không ngừng được khẳng định và trao sứ mệnh đưa sản phẩm sữa Việt vươn ra thị trường thế giới.

Dòng sữa chất lượng

Theo báo cáo tài chính Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Thống nhất (GTNFoods), năm 2018, hoạt động chế biến sữa của Mộc Châu Milk đóng góp 2.481 tỉ đồng (tăng 15% so với năm 2017), chiếm hơn 82% doanh thu thuần của GTNFoods.

Tính đến tháng 12-2018, Mộc Châu Milk sở hữu 3 trang trại chăn nuôi tập trung cùng gần 600 nông hộ, với tổng đàn bò hơn 25.000 con. Trung bình mỗi năm, Mộc Châu Milk đưa ra thị trường gần 100.000 tấn sữa tươi.

Những con số ấn tượng đó là thành quả suốt 61 năm nỗ lực với bao thăng trầm của một doanh nghiệp vùng cao Tây Bắc. Mộc Châu Milk đã biến những khó khăn thành lợi thế để vươn lên, trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu ngành sữa với hướng đi riêng, đó là tập trung đầu tư cho chất lượng sản phẩm cùng mô hình liên kết với nông dân.

Nhờ đó, Mộc Châu Milk bền bỉ, lặng lẽ "chinh phục" thị trường nội địa với hệ thống phân phối trải dài từ Bắc vào Nam. Hiện sản phẩm của thương hiệu sữa thảo nguyên đã có mặt khắp cả nước, trao tận tay người tiêu dùng dòng sữa thuần khiết mát lành, giàu dinh dưỡng.

Vị thế của “ông lớn” ngành sữa Việt - Ảnh 1.

Quy trình sản xuất sữa khép kín, nghiêm ngặt của Mộc Châu Milk ngay tại các trang trại nông hộ

Trao đổi với báo chí, ông Trần Công Chiến - Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk - khẳng định, Mộc Châu Milk tự tin với sự ổn định của thị trường đang có nhờ giá trị của sản phẩm.

Trong đó, vị lãnh đạo Mộc Châu Milk nhấn mạnh: "Trước xu hướng chung đòi hỏi ngày càng cao của thị trường trong nước, cũng như xuất khẩu về chất lượng sản phẩm, xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, Mộc Châu Milk luôn cố gắng và quan tâm hàng đầu đến vấn đề này, thông qua việc triển khai quản lý chất lượng một cách đồng bộ, khắt khe nhất ngay từ nguồn cung cấp nguyên liệu sữa".

Theo ông, gần 600 hộ chăn nuôi liên kết với Mộc Châu Milk không chỉ được bàn giao công nghệ, trang bị thiết bị hiện đại; họ luôn nhận được sự tư vấn, hỗ trợ trực tiếp từ đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm. Sữa từ các trang trại hộ dân được vắt bằng hệ thống tự động, kiểm tra sơ bộ trên 10 tiêu chí chất lượng trước khi thu mua, sau đó chuyển về 2 nhà máy. Để đảm bảo nguồn sữa nguyên liệu giữ trọn sự tươi ngon, doanh nghiệp cũng đặt 15 điểm thu mua sữa tươi cách các nông hộ không quá 2 km. Sữa tươi vắt ra trong vòng 30 phút sẽ được đem đến các điểm thu mua và chứa trong các bình chuyên dụng, trước khi đem đến nhà máy chế biến hiện đại công suất 100.000 hộp/giờ của Tetrapak (Thụy Điển).

Bên cạnh việc đảm bảo bao tiêu toàn bộ đầu ra sữa tươi cho gần 600 hộ nông dân liên kết, Mộc Châu Milk còn đầu tư hàng trăm ti đồng để xây dựng trang trại; đầu tư nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi TMR hiện đại đầu tiên ở Việt Nam... nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng cao.

Vị thế của “ông lớn” ngành sữa Việt - Ảnh 2.

Mộc Châu Milk đang bao tiêu toàn bộ đầu ra sữa tươi cho gần 600 hộ nông dân liên kết

Sứ mệnh đưa sữa Việt xuất ngoại

Năm 2018, cả nước có 294,4 ngàn con bò sữa, với tốc độ tăng đàn bình quân là 10,9%/năm. Sản lượng sữa năm 2018 đạt 936 ngàn tấn, tăng bình quân 15%/năm cho giai đoạn 2011-2018, nhưng mới chỉ đáp ứng khoảng 40% nhu cầu tiêu dùng trong nước. Mục tiêu đến năm năm 2020, tổng đàn bò Việt Nam đạt 500.000 con, sản lượng trên 1 triệu tấn sữa, tăng trưởng bình quân 11%/năm và đến năm 2030, tổng đàn bò lên 700.000 con, sản lượng sữa tới 2 triệu tấn.

Vị thế của “ông lớn” ngành sữa Việt - Ảnh 3.

Ngành sữa Việt Nam đang tăng cường xuất khẩu, chủ lực thực hiện sứ mệnh này tập trung vào các doanh nghiệp sữa lớn, trong đó có Mộc Châu Milk

Ngành sữa Việt Nam được nhận định đang từng bước phát triển bền vững theo hướng hiện đại, đồng bộ từ sản xuất nguyên liệu đến thành phẩm. Sữa và sản phẩm từ sữa của Việt Nam đã xuất khẩu sang 46 nước và vùng lãnh thổ.

Vị thế của “ông lớn” ngành sữa Việt - Ảnh 4.

Ông Trần Công Chiến - Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk - khẳng định doanh nghiệp tiếp tục tập trung phục vụ thị trường nội địa và hướng tới xuất ngoại

Theo ông Trần Công Chiến - Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk, công ty hiện đã tăng quy mô nông hộ để tăng khả năng ứng dụng cơ giới hóa, áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP, tiến tới đạt tiêu chuẩn GlobalGAP để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.

Tới đây, Mộc Châu Milk sẽ tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu, phát triển thêm các hộ chăn nuôi ngoài công ty. Đồng thời, kiên trì với định hướng và thế mạnh sữa tươi nguyên chất, Mộc Châu Milk không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, liên tục cải tiến và cập nhật để phục vụ người tiêu dùng trong thị trường nội địa và hướng tới xuất ngoại. Năm 2019, Mộc Châu Milk tung ra thị trường hàng loạt sản phẩm mới và được người tiêu dùng đón nhận tích cực như Sữa tươi tiệt trùng ít đường, Sữa chua khoai môn, Bộ ba sữa tươi năng lượng nhân đôi protein… Bên cạnh đó, công ty cũng không ngừng mở rộng thị trường để mang dòng sữa tươi thuần khiết từ thảo nguyên xanh đến gần hơn với người tiêu dùng trên toàn quốc. Với những tiền đề chắc chắn trên, Mộc Châu Milk vươn xa hơn nữa trong tương lai gần.

Hoàng Yến
từ khóa :

Viết bình luận

VietCredit đồng hành trong họp báo ra mắt phim “B4S – Trước giờ yêu”

VietCredit đồng hành trong họp báo ra mắt phim “B4S – Trước giờ yêu”

Nhịp sống 10:00

“B4S - Trước giờ yêu", bộ phim mới nhất từ nhà sản xuất "Tiệc trăng máu", đã có buổi ra mắt vào tối ngày 16/04 tại rạp CGV Vivo City. Phim điện ảnh này đánh dấu sự tài trợ của Công ty tài chính Cổ phần Tín Việt (VietCredit), mở ra hướng hợp tác mới giữa lĩnh vực tài chính và điện ảnh.

Cận cảnh công trường thi công dự án Charm Diamond

Cận cảnh công trường thi công dự án Charm Diamond

Thị trường 09:00

Ngay sau khi hoàn thiện các thủ tục pháp lý cần thiết, chủ đầu tư dự án Charm Diamond đã nhanh chóng tiến hành thi công phần hầm móng với nhịp độ 3 ca liên tục/ngày, không nghỉ cuối tuần và ngày lễ nhằm đẩy nhanh tiến độ xây dựng.

Vào cổng tự do, tận hưởng trọn vẹn siêu lễ hội biển tại Charm Fantasea

Vào cổng tự do, tận hưởng trọn vẹn siêu lễ hội biển tại Charm Fantasea

Thị trường 08:00

Diễn ra trong 5 ngày, từ 27-4 đến 1-5-2024, siêu lễ hội Charm Fantasea tại Charm Resort Hồ Tràm là một trong những sự kiện lớn được đông đảo du khách mong chờ trong dịp lễ 30-4 tới. Điểm nhấn của chương trình là đêm đại nhạc hội Fantasea Show vào tối 30/4 với dàn line up đỉnh cao.

Bizen phát động chiến dịch “Lao động - Đẹp trong từng khoảnh khắc”

Bizen phát động chiến dịch “Lao động - Đẹp trong từng khoảnh khắc”

Doanh nghiệp 07:30

Bizen vừa phát động chiến dịch “Lao động - Đẹp trong từng khoảnh khắc” cho cá nhân, tập thể công nhân viên trong các khu công nghiệp. Chiến dịch diễn ra từ ngày 8-4-2024 đến hết 10-5-2024, tại các khu vực mà Bizen phục vụ suất ăn công nghiệp.

TPBank bất ngờ công bố kế hoạch chia cổ tức 25% bằng tiền và cổ phiếu tại Đại hội cổ đông

TPBank bất ngờ công bố kế hoạch chia cổ tức 25% bằng tiền và cổ phiếu tại Đại hội cổ đông

Ngân hàng 19:34

Sáng 23-4, Ngân hàng TMCP Tiên Phong (TPBank - HOSE: TPB) đã tổ chức thành công Đại hội Cổ Đông (ĐHCĐ) thường niên năm 2024. Báo cáo kết quả kinh doanh năm 2023, định hướng kế hoạch kinh doanh năm 2024 cùng một số nội dung quan trọng khác đã được thông qua với tỉ lệ tán thành cao

Dalat Best Dance Crew 2024 – Hoa Sen Home International Cup quay trở lại với tổng giải thưởng 600 triệu

Dalat Best Dance Crew 2024 – Hoa Sen Home International Cup quay trở lại với tổng giải thưởng 600 triệu

Nhịp sống 19:28

Dalat Best Dance Crew 2024 – Hoa Sen Home International Cup chính thức quay trở lại với 2 bảng thi Phong trào mở rộng và Quốc tế đầy sôi động vào dịp lễ 30/4 tại Đà Lạt.

Chứng chỉ quỹ ETF KIM Growth VN Diamond chính thức niêm yết sàn HOSE

Chứng chỉ quỹ ETF KIM Growth VN Diamond chính thức niêm yết sàn HOSE

Chứng khoán 18:40

(NLĐO) - Ngày 24-4, Sở Giao dịch Chứng khoán TP HCM (HOSE) chính thức đưa 5.100.000 chứng chỉ quỹ của Quỹ ETF KIM Growth VN Diamond (mã chứng khoán: FUEKIVND) lên giao dịch với tổng giá trị chứng khoán niêm yết là 51.000.000.000 đồng (tính theo mệnh giá 10.000 đồng/cổ phiếu).