Chợ - Siêu thị
20/01/2015 10:27

Mua trái cây ngoại giá siêu rẻ

Hầu hết trái cây ngoại nhập đều có giá cao. Gần đây, thị trường TP HCM xuất hiện một số trái cây giống ngoại trồng ở Lâm Đồng như phúc bồn tử, việt quất… với giá rất rẻ.

Một số trái cây giống ngoại trồng ở Lâm Đồng như phúc bồn tử, việt quất, dâu New Zealand, dâu Pháp… giá chỉ bằng 1/3 - 2/3 trái cây ngoại nhập, với chất lượng không thua kém.

Trong ngăn tủ lạnh tại cửa hàng HQL, chuyên bán rau quả trên đường số 1 - Chu Văn An, Q.Bình Thạnh, TP HCM có khá nhiều hộp quả phúc bồn tử (thường gọi mâm xôi, tên tiếng Anh là raspberry) chín mọng, đỏ tươi, trông thật hấp dẫn. Theo chị Ánh, chủ cửa hàng, đây là phúc bồn tử được trồng ở huyện Đức Trọng, Lâm Đồng; thu hoạch và chuyển về TP HCM mỗi ngày nên quả rất tươi, sờ vào chắc tay chứ không bị nhão. Giá một hộp 170g là 65.000 đồng/hộp, chỉ bằng gần 1/2 - 2/3 so với một hộp phúc bồn tử ngoại nhập cùng khối lượng.

“Tôi đã lên tận những trang trại trồng phúc bồn tử ở Đức Trọng để khảo sát. Thấy họ trồng trong nhà kính, theo công nghệ của nước ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên tôi mới nhập về bán” - chị Ánh cho biết thêm. Tại đây còn có bán cả mứt, nước cốt và rượu trái cây chế biến từ phúc bồn tử.

Phúc bồn tử là loại quả hiện được bán ở rất nhiều cửa hàng. Theo một nhân viên cửa hàng trái cây 141 (đường An Dương Vương, Q.5), gần đây họ lấy hàng chủ yếu loại phúc bồn tử của Lâm Đồng vì giá cả vừa phải, dễ bán. Hàng ngoại nhập không có thường xuyên, lại hay bị nhão, chảy nước, do mất nhiều thời gian vận chuyển. Phúc bồn tử thuộc họ quả mọng, rất nhanh chín và khó bảo quản. Vì vậy, hàng tươi, “nóng” hàng ngày từ Lâm Đồng rất được khách hàng ưa chuộng.

Một đại diện của Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng phấn khởi cho biết, đã có khá nhiều hộ nông dân ở Đức Trọng và Lạc Dương trồng thành công cây phúc bồn tử, cho sản lượng hàng chục tấn/năm như hộ Huỳnh Trung Quân, Nguyễn Thị Nhung…

Một loại khác là dâu giống New Zealand hoặc Pháp cũng được các hộ nông dân ở Lâm Đồng trồng trong nhà kính. Anh Nguyễn Thanh Chung, hộ trồng dâu giống New Zealand (Lâm Đồng), cho biết vườn dâu 3.000m2 trồng trong nhà kính của anh cho thu hoạch quanh năm, sản lượng cao nhất là vào vụ đông xuân. Trước đây vì còn hiếm nên hàng chủ yếu được tiêu thụ trong các khách sạn năm sao, nay loại dâu này đã được bán ở nhiều cửa hàng trái cây.

Vừa xếp dâu giống New Zealand vào hộp, nhân viên cửa hàng HQL, phân tích loại dâu này có dáng quả thuôn dài, hương thơm ngát, vị ngọt vừa pha lẫn chút chua nhẹ, mềm nhưng không nhũn. Mỗi ký dao động từ 290.000-300.000đ. Trong khi đó, mỗi hộp dâu Mỹ nhập ngoại nặng 850g có giá đến 550.000 đồng.

Phúc bồn tử trồng tại Việt Nam rất khô ráo, không bị nhão, ướt như hàng nhập

Phúc bồn tử trồng tại Việt Nam rất khô ráo, không bị nhão, ướt như hàng nhập

Riêng với loại việt quất (blueberry) thì đang được trồng thử nghiệm (cũng ở Lâm Đồng) nên sản lượng chưa nhiều. Theo một nhân viên ở cửa hàng VGfood (Hai Bà Trưng, Q.1), vì chưa có nhiều nên giá tạm thời tương đương hàng ngoại nhập, khoảng 140.000 đồng/hộp (300g). Anh Hoàng Trọng Vinh, đang trồng thử nghiệm việt quất ở Đà Lạt cho biết: “Loại cây này trồng không quá khó, ra hoa và quả tốt. Sắp tới, tôi sẽ nhân thêm khoảng 1.000 cây”.

Điểm chung của các loại quả giống ngoại trồng ở Việt Nam đang được bày bán là kích cỡ quả vẫn chưa đều nhau. Chẳng hạn, trong một hộp dâu nhập từ Mỹ, hầu như các quả đều có kích cỡ như nhau thì trong hộp dâu giống New Zealand trồng ở Lâm Đồng, vẫn có quả to, quả nhỏ. Kích cỡ quả phúc bồn tử Việt Nam cũng chênh lệch tuy không nhiều, song loại nhập ngoại thường đều quả và nhỉnh hơn. Tuy vậy, phúc bồn tử trong nước tươi và khô ráo hơn loại nhập ngoại.

Phúc bồn tử là loại trái cây còn khá xa lạ với đa số người Việt nên thông thường ngoài ăn quả tươi, nhiều người không biết chế biến món gì khác. Chị Đặng Thị Minh Ngọc, đại diện cơ sở phúc bồn tử Huỳnh Trung Quân, tư vấn: “Chị em có thể làm được nhiều món với phúc bồn tử như: xay sinh tố, ăn kèm với bánh ngọt, salad, nước xốt, ăn chung với sữa chua, làm mứt ăn với bánh mì. Tuy ra quả và chín quanh năm nhưng mùa vụ chính của phúc bồn tử là vào các tháng 5, 6, 7. Thời điểm này quả sẽ có vị ngon nhất”. Nếu thích ăn ngọt, nên chọn quả đã chín nhiều, có màu đỏ đậm, quả vừa chín tới sẽ có vị chua hơn.

Theo một kết quả xét nghiệm bột quả phúc bồn tử của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 cho thấy, ngoài giàu các loại vitamin như C, E, B6, phúc bồn tử còn rất giàu khoáng chất như kali, natri, magie… Vì vậy, loại quả này không chỉ giúp bổ sung vitamin có lợi cho da, não mà còn hữu ích cho sức khỏe giới tính của quý ông.

Không chỉ quả tươi, thị trường còn có nhiều chế phẩm từ phúc bồn tử như: mứt, si rô, rượu, trà, mặt nạ làm đẹp… Theo một chuyên gia trong ngành thực phẩm, loại trái cây này có điểm nổi bật là dù chế biến nhiều dạng khác nhau nhưng vẫn giữ được màu đỏ tự nhiên nên không cần phải cho thêm bất kỳ phụ gia giữ màu nào.

Theo An Hà (Phụ nữ TPHCM)

Viết bình luận


VIETBANK TRIỂN KHAI COMBO PHÍ CHUYỂN TIỀN QUỐC TẾ CHO DOANH NGHIỆP

VIETBANK TRIỂN KHAI COMBO PHÍ CHUYỂN TIỀN QUỐC TẾ CHO DOANH NGHIỆP

VnMoney 09:33

Ngân hàng TMCP Việt Nam Thương Tín (Vietbank) ưu đãi phí thanh toán quốc tế, tư vấn thủ tục chuyển tiền và nhiều ưu đãi khác nhằm tạo thêm các giá trị gia tăng cho doanh nghiệp trong hoạt động kinh doanh quốc tế.

Fintech và AI đưa tài chính số tới mọi người

Fintech và AI đưa tài chính số tới mọi người

Tài chính - Ngân hàng 14:44

Với niềm tin trí tuệ nhân tạo (AI) sẽ là yếu tố thay đổi "cuộc chơi", MoMo đã đầu tư mạnh mẽ, và hiện đội ngũ chuyên gia AI chiếm tới 1/3 nhân sự công nghệ, đem lại nhiều "quả ngọt" cho Fintech Việt này

VietinBank ra mắt gói tài chính xanh GREEN UP, đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển bền vững

VietinBank ra mắt gói tài chính xanh GREEN UP, đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển bền vững

Tài chính - Ngân hàng 18:01

Tiếp nối chuỗi hoạt động thúc đẩy tài chính bền vững sau COP28, VietinBank ra mắt gói tài chính xanh GREEN UP với lãi suất và phí ưu đãi dành cho các phương án, dự án mang lại lợi ích về môi trường và xã hội.

VPBank – hành trình từ thấu hiểu đến cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng

VPBank – hành trình từ thấu hiểu đến cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng

Tài chính - Ngân hàng 18:46

Sự gắn bó và niềm tin của khách hàng đối với thương hiệu không chỉ đến từ chất lượng sản phẩm, dịch vụ, mà còn xuất phát từ cách doanh nghiệp thấu hiểu khách hàng, xây dựng hành trình trải nghiệm để mang lại những giá trị tích cực.

VPBank và FE CREDIT hợp tác chiến lược với FPT Shop

VPBank và FE CREDIT hợp tác chiến lược với FPT Shop

Tài chính - Ngân hàng 19:01

Ngày 8-12-2023, VPBank và FE CREDIT đã cùng ký kết thỏa thuận hợp tác với FPT Shop - Chuỗi cửa hàng bán lẻ trực thuộc Công ty Cổ phần Bán lẻ Kỹ thuật số FPT nhằm đem đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm các thiết bị công nghệ, điện máy gia dụng dễ dàng, nhanh chóng với nhiều ưu đãi hơn.

VietinBank tiếp tục khẳng định vị thế “Ngân hàng cung cấp dịch vụ ngoại hối tốt nhất Việt Nam”

VietinBank tiếp tục khẳng định vị thế “Ngân hàng cung cấp dịch vụ ngoại hối tốt nhất Việt Nam”

Tài chính - Ngân hàng 10:50

Global Finance - Tạp chí uy tín hàng đầu thế giới trong lĩnh vực tài chính lần thứ 6 liên tiếp gọi tên VietinBank ở hạng mục “Ngân hàng cung cấp dịch vụ ngoại hối tốt nhất Việt Nam” năm 2023. VietinBank đã xuất sắc vượt qua các ngân hàng trong nước để có mặt trong danh sách 88 ngân hàng tốt nhất quốc gia trên lĩnh vực này.

VIETBANK DIGITAL bổ sung thêm nhiều tính năng mới cho người dùng

VIETBANK DIGITAL bổ sung thêm nhiều tính năng mới cho người dùng

Tài chính - Ngân hàng 15:07

Ngân hàng TMCP Việt Nam Thương Tín (Vietbank - VBB) hợp tác cùng Công ty Cổ phần Giải pháp Thanh toán Việt Nam (VNPAY) triển khai hai tính năng mới là "Đặt sân Golf" và "Thể thao - Giải trí" trên ứng dụng Vietbank Digital nhằm giúp tiết kiệm thời gian và đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí của khách hàng với nhiều ưu đãi đặc quyền.